Marinamos nuestro pollo con 23 ingredientes peruanos durante 24 horas y lo asamos lentamente al carbón de leña. La democracia del sabor existe y se sirve caliente: pollos a la brasa, los legendarios Mostritos, Salchi Brasa, Anticuchos y pisco sour tradicional.
Elige con papas fritas, arroz chaufa o ensalada fresca. ¡Piel crocante y puro jugo!
Pollo a la brasa marinado a 23 ingredientes, Mostritos y Los Bravos del Barrio.
Somos la única pollería peruana en el país. No compramos adobos procesados ni usamos saborizantes artificiales. Nuestro pollo se macera pacientemente con una fórmula secreta de 23 ingredientes peruanos que garantiza que cada hebra de carne tenga sazón hasta el hueso.
Chicha de jora, cerveza negra, ají panca, romero, sillao, comino andino y hierbas autóctonas del Perú.
Horno giratorio de leña y carbón vegetal para lograr piel crocante bronceada y jugosidad extrema.
La auténtica tradición y espíritu callejero de Chimbote y Lima en el corazón de Quito.
Pisco Sour tradicional, Maracuyá Sour, Chilcanos y Chicha Morada Frozen recién batida.
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Prueba el pollo a la brasa con 23 ingredientes en Pasaje Rousseau y Shyris o pídete un Mostrito a domicilio.